Speiseplan

für die Woche vom 18. bis 21. März

Montag
Hähnchenkeulen mit leckerer Kartoffel-Paprikasoße (A1, I, J) und Salzkartoffeln, dazu Salat nach Saison (5)

Dienstag
Gemüsesuppe (Blumenkohl, Brokkoli, Karotten, Kartoffeln) (A, I, J), hausgemachter Kaiserschmarren (A, C, G) mit Apfelmus (5)

Mittwoch
Nudeln (A1, C) mit Pilz-Brokkoli-Zucchinisoße (I, J), dazu Eisberg-Paprikasalat (5), frisches Obst (7)

Donnerstag
Schnitzel (Scheinefleisch) (A1, C) mit Kartoffelecken dazu buntes Gemüse (Karotten, Blumenkohl, Brokkoli)

für die Woche vom 25. bis 28. März

Montag
Rahmgeschnetzeltes (Schweinefleisch) (A1, G, I, J) mit Spätzle (A1, C) dazu grünen Salat (5)

Dienstag
Gemüsestreifensuppe mit Suppennudeln (A1, I, J), Milchreisauflauf (C, G) mit Bio-Kirschen und Zimt/Zucker

Mittwoch
Fleischpflanzerl (Schweinefleisch) (A1, C, G, I, J) mit Kartoffelbrei (G) und Bratensoße (I, J), dazu Bohnensalat (5)

Donnerstag
Vegitarische-Pizza (Vollkorn) (A5) mit Mozerella überbacken (G) (Paprika,Mais, Tomaten) (I, J), dazu frisches Obst (7)

Zusatzstoffe

  1. „Mit Farbstoffe“, (E 100-180)
  1. „Mit Konservierungsstoffe“, „konserviert“, „mit Nitritpökelsalz“, „mit Nitrat“, oder „mit Nitritpökelsalz und Nitrat“
  1. „Mit Antioxidationsmittel“
  1. „Mit Geschmacksverstärker“
  1. „geschwefelt“, Schwefeldioxid und Sulfite ab 10 mg Schwefeldioxid pro KG bzw. Liter
  1. „geschwärzt,
  1. „gewachst“, Überzugsmittel bei Zitrusfrüchten, Melonen, Äpfeln, Birnen
  1. „Mit Phosphat“
  1. „Mit Süßungsmitteln“, mit einer Zuckerart und Süßungsmittel(n)“, „auf der Grunglage von…“, enthält eine Phenylalaninquelle“ oder „kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken

Allergen-Kennzeichnung

A glutenhaltiges Getreide, d. h. Weizen (1), Roggen (2), Gerste (3), Hafer (4), Dinkel (5), Kamut oder Hybridstämme (6)

B Krebstiere

C Eier

D Fisch

E Sojabohnen

F Erdnüsse

G Milch

H Schalenfrüchte, d.h. Mandel (1), Haselnuss (2), Walnuss (3), Cashew-Nuss (4), Pecannuss (5), Paranuss (6), Pistazie (7), Macadamianuss (8)

I Sellerie

J Senf

K Sesamsamen

L Schwefeldioxid und Sulfit

M Lupinen

N Weichtiere